Raw barer

Raw betyder i sin simpleste form rå, altså et helt råt og uforarbejdet produkt. Raw food er raw food så længe det er økologisk og ikke har været opvarmet til over 42 grader. Der er et hav af fordele ved at spise raw, heriblandt undgår du kemikalier og pesticider (vel at mærke fordi du spiser et økologisk produkt). Du undgår et forarbejdet produkt og dermed kan du være sikker på at din mad er 100% næringsrig og på intet tidspunkt har et tab af vitaminer. Forarbejdning af mad vil altid medføre et tab af næringsindhold, vitaminer, proteiner, kostfibre - med raw får du et frisk produkt i sin pureste helhed som er meget naturligt for kroppen at optage. Du undgår et hav af raffinerede tilsætningsstoffer samt kemikalier, får dit fedt udelukkende fra sunde fedtkilder er rige på umættede fedtsyrer og de essentielle omega fedtsyrer.

Listen over fordele ved raw kan fortsætte længe, det er dog de færreste af os der vælger at leve en 100% raw baseret kost, men det er ganske sundt at supplere din normale kost med raw food. Raw food og især vores nøje udvalgte raw barer er rige på en lækker smag, som du helt sikkert vil vende tilbage til når du først har prøvet dem.

Raw barer